Ciao a tutti, splendori! Oggi ci pappiamo una variazione sul tema Wrap arricchita con una salsa alle arachidi SPAZIALE!
Non ci credete?! Seguite la ricetta e poi ditemi i vostri commenti!
Per realizzare i wrap, procediamo come da ricetta pubblicata in precedenza, che trovate qui. La farcitura è a vostro gusto: in questo caso abbiamo sostituito i funghi con i peperoni ed invece della lattuga abbiamo usato l’insalata romana.
Salsa alle arachidi (dosi per 4 wrap):
- 1 C di crema di arachidi
- 1 C di succo d’agave
- 1 C di salsa di soia
- 1 presa di peperoncino
- acqua
Con un cucchiaio amalgamare la crema di arachidi a tutti gli altri ingredienti, tranne l’acqua che aggiungerete poco alla volta fino a consistenza desiderata.
Ora preparare i wrap, farcendoli con la salsa e tutte le verdure preferite!
E, come sempre,
un buon, buon appettito da Ravanello Curioso.
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ravanellocurioso 
buoniiiii!!! si si questi li provo!!
buon week end Manu
Ciao Ravanella! Non so perché ho sempre associato la crema di arachidi a qualcosa di molto ammerigano.. nel mio immaginario al solo leggere ‘burro di arachidi’, tornano alla mente quelle serie tivù con ragazze biondissme di nome Kelly, Rachel o Tiffany, intente a spalmare fettazze di tost con questo burro e sopra uno spesso strato di marmellata.. ovviamente erano tutte magrissime. Questa versione raw più salutare mi ispira molto, non vedo l’ora di provare!
un bacione
Lucy
Ciao,
Non c’entra niente in realtà con questa ricetta in particolare (anche se io amo il burro d’arachidi e sì, l’ho provato anche con la marmellata 🙂 ), ne approfitto solo per ringraziarti: ho fatto uno s-cheesecake alle fragole usando la tua base ed il tuo “caprino”… Da URLO!!!! E non solo buono, era anche bellissimo da vedere! Grazie per rendere più facile la transizione ad una nuova vegana.